# Asistencia técnica para cocción industrial Mareno en Cáceres.

¿Su equipo de cocción Mareno no funciona como debería? Llame al 927 92 11 03: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa.

Teléfono: 927 92 11 03 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Mareno.
Tipos con atención técnica: Cocinas de placa sólida, Placas vitrocerámicas, Plancha 2-in-1, Cocinas eléctricas, Placas de inducción, Frytops y planchas de acero dulce, Cocinas de gas, Salamandras, Multipla, Parrillas; Pasta+, FRY+, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, GRILL+, Sartenes basculantes, Freidoras, i-Fry / iFRY, Cuecepastas.

## Averías habituales
### El encendido no hace chispa
Con el equipo frío, retire la grasa visible de las coronas y pruebe de nuevo el pulsador. Si sigue sin chispa, el fallo suele estar en un electrodo, en su cable o en el generador de encendido.

### El aceite se calienta de más
Apague la freidora si humea y deje enfriar el aceite sin moverla ni echar agua. Las causas habituales son un termostato desajustado, una sonda dañada o la actuación del límite de seguridad.

### El gratinador no dora
Cuando la salamandra pierde potencia, detrás suele haber una resistencia o un quemador que no rinde. Anote si el fallo afecta a toda la superficie o solo a una zona.

## Qué revisa el técnico
- **Grifos y válvulas de gas**: Controlan el paso de gas al quemador y, cuando se endurecen o dejan de ser estancos, deben sustituirse cuanto antes.
- **Inyectores y reglaje de aire**: Determinan la mezcla de gas y aire; si se obstruyen o se desajustan, la llama sale amarilla y deja hollín.
- **Quemadores y pilotos**: Producen la llama de fuegos, planchas y freidoras de gas; sucios o deformados dan una llama débil o amarilla.

## Cáceres: datos que influyen
El uso intensivo acelera el desgaste de juntas, motores y sondas; el mantenimiento preventivo evita paradas en plena jornada.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Mareno tienen atención técnica?
Asistencia para estas variantes de cocción industrial Mareno: Cocinas de placa sólida, Placas vitrocerámicas, Plancha 2-in-1, Cocinas eléctricas, Placas de inducción, Frytops y planchas de acero dulce, Cocinas de gas, Salamandras, Multipla, Parrillas; Pasta+, FRY+, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, GRILL+, Sartenes basculantes, Freidoras, i-Fry / iFRY, Cuecepastas.

### ¿Qué hago si la freidora echa humo?
Apáguela, no eche agua sobre el aceite y deje que se enfríe sin moverla. Después llámenos para revisar el termostato y la sonda.

### ¿Hay atención técnica para salamandras y cuecepastas?
También forman parte del servicio. Son aparatos sencillos, pero trabajan muchas horas y sus fallos frenan el pase de platos.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
En cuanto detecte humo, un chispazo, líquido saliendo por donde no debe o un olor anormal. También si el diferencial se dispara cada vez que lo enciende.

### ¿Es el servicio técnico oficial Mareno?
No. Gestionamos avisos de reparación que atienden técnicos colaboradores independientes; no tenemos relación con Mareno. Mientras el aparato esté en garantía, lo indicado es acudir al vendedor o a la red oficial del fabricante. Después, usted elige quién lo repara, y la Directiva europea del derecho a reparar (2024/1799) favorece la reparación por talleres independientes.